BAUSEM | Bahçeşehir Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi

224 PROFESYONEL A ŞÇ ILIK 226 PROFESYONEL PASTACILIK VE EKMEK Çİ L İ K 228 Y İ YECEK SEKT Ö R Ü NDE ZORLUKLARI A Ş MAK 230 RESTORAN İŞ LETMEC İ L İĞİ 232 TEMEL BAR İ STA E Ğİ T İ M İ 234 P İ ZZA 236 DUMPLING 238 LETTER PASTA 240 GLUTENSIZ TATLILAR 242 ET İŞ LEME VE P İŞİ RME TEKN İ KLER İ 244 YEMEK FOTO Ğ RAF Ç ILI Ğ I 246 FRANSIZ MUTFA Ğ I 248 BALKABAKLI TATLILAR