Gizem Yılancıoğlu, 2011 yılında Boğaziçi Üniversitesi Ekonomi bölümünden mezun olduktan sonra Arcon Kozmetik’te Asistan Marka Müdürü olarak kariyerine başlamıştır. 2013-2016 yılları arasında AtasunOptik’te Pazarlama Yöneticisi olarak görev almış, ardından Koton’da ünlü isimlerle ürün koleksiyonlarının pazarlama süreçlerinde rol oynamıştır. 2017-2020 yılları arasında JokerBaby ve Soobe’de Pazarlama ve CRM Müdürü olarak mobil uygulama ve e-ticaret projeleri yürütmüştür.
2020-2024 yılları arasında HD Holding’de Pazarlama Direktörü olarak çalışmış, Pidem markasının yeniden konumlandırma stratejisini başarıyla uygulamıştır. Şubat 2024 itibarıyla SüperFM, MetroFM, JoyTürk, JoyFM ve Virgin Radio Türkiye’yi bünyesinde barındıran Karnaval Media Group’a Pazarlama Direktörü olarak katılan Yılancıoğlu, marka konumlandırma, pazarlama iletişimi ve dijital içerik stratejilerinden sorumlu olarak görev almaktadır.