KISA ÖZGEÇMİŞ

1974 yılında İstanbul’da doğdu. Avusturya Lisesi’nden mezun olduktan sonra, Koç Üniversitesi İşletme bölümünü bitirdi. Aile işi olan, Cafe Wien markasının sahibi Viyana Turistik İşletmeleri’nde çalıştı. Özyeğin Üniversitesi’nde, Gastronomi ve Otelcilik bölümünde dört dönem boyunca Uygulamalı Restoran Yönetimi dersi verdi. Yazdığı seyahat yazıları, çeşitli yayınlarda yer alıyor. Seyahat ve yeme&içme deneyimlerini, www.letsgosebnem.com blogunda ve @letsgosebnem isimli instagram sayfasında paylaşıyor.

Almanca, İngilizce ve İtalyanca biliyor.

Evli, iki çocuğu var.

EĞİTİM

Koç Üniversitesi, İşletme Bölümü - Lisans

Universita per Stranieri Sienna, İtalyanca - Sertifika

Universita per Stranieri Perugia, İtalyanca - Sertfika

Kalite Sistem Laboratuvarları, Gıda Güvenliği ve Hijyen - Sertifika

Protel, POS ve Fidelio kullanımı - Sertifika

SEKTÖR VE EĞİTMENLİK DENEYİMİ

Viyana Turistik İşletmeleri A.Ş., Genel Müdür

Özyeğin Üniversitesi, L’Atelier Bleu Restoranı yönetimi

Özyeğin Üniversitesi, Uygulamalı Restoran Yönetimi dersi