1984 yolu doğumlu, İstanbul Üniversitesi İktisat mezunuyum. Mezuniyet sonrası iktisat alanında, çeşitli özel şirketlerde ticaret danışmanlığı ve devlet dairesinde iktisatçı olarak çalıştım. Özellikle ithalat ve ihracat çalışmalarında bulundum. 3 yıllık bir çalışmanın ardından, kahve sektörüne girişimci düzeyinde katıldım. Bu eksende, özellikle kahvenin kavrulması ve kahve sunumları üzerine ticari faaliyetlerde bulundum. Kahve projesinin bir parçası olarak, hammadde ithalatı üzerine bir çalışma ve bu eksende yeşil çekirdek ithalatı yaptım. Old Java Coffee Roasters markasının kuruluşu ile, bu çalışmalar İstanbul da çeşitli lokasyonlarda dükkancılık faaliyetleri ile buluşturuldu. Şu an, kahve sektöründe çeşitli düzeylerde eğitimler vermekteyim.

EĞİTİM

İstanbul Üniversitesi - İktisat Fakültesi İktisat Bölümü

SEKTÖR VE EĞİTMENLİK DENEYİMİ

Kahve Toptancılığında İthalat ve İhracat Eğitimleri
Perakende Kahve Satışında Kahve Dükkanı Açmanın Ekonomisi
Coffee Roasters- Kahve Kavurma Eğitimleri
Coffee Shop - Temel Barista Eğitimleri

PROJELER VE YAYINLAR

Old Java Coffee Roasters- Founder
Kahve Kavurma Teknikleri ve Profil Oluşturma - Eğitim Notları