Fonksiyonel Beslenme ve Detoks Sertifika Programı - 1 Nisan 2023

Fonksiyonel Beslenme ve Detoks Sertifika Programı

42 Saat / 8 Hafta

Fonksiyonel Beslenme ve Detoks Sertifika Programı

42 Saat / 8 Hafta

Eğitim İçeriği

Değişen sağlık bakış açısından bütünsel sağlığa, detokstan detoks programları sonrası yaşam tarzı değişikliğinin önemine, toksinlere bağlı otoimmüniteden bağırsak sağlığı hakkında bilinmeyenlere ve fonksiyonel gıdalardan beslenmenin psikolojik boyutuna kadar adım adım sağlıklı yaşam ve hastalıklara dair birçok konuda bilinmeyenlerin ve yanlış bilinenlerin açıklanması amaçlanmaktadır.

Kimler İçin?

Bütünsel sağlığa ve fonksiyonel beslenmeye ilgi duyan, detoks hakkında bilgi sahibi olmak isteyen Diyetisyenler ve Diyetisyen adayları

Neler Öğreneceksiniz?

Eğitimi tamamlayan Diyetisyen ve Diyetisyen adayları detoks, bütünsel sağlık, fonksiyonel beslenme konularına dair uygulamada takip edilen yöntemleri öğrenerek ve ilgili konularda fikir sahibi olarak eğitimden ayrılırlar.

Eğitim Süresi

42 saat / 8 hafta
(Haftada 2 gün / 3 saat)
Cumartesi 09:00- 12:00
Çarşamba 19:00- 22:00

Belge

Program sonunda yapılan proje bazlı değerlendirme veya çoktan seçmeli sınav aracılığıyla, yüzde 70 baraj notunun üzerinde puan alan ve yüzde 80 katılım şartını karşılayan adaylara sertifika verilir.

ÖNEMLİ NOT: BAUSEM olarak kişisel verilerinizin gizliliğini önemsiyoruz. 6698 sayılı "Kişisel Verilerin Korunması Kanunu" gereğince ses ve görüntü kaydınız başta olmak üzere kişisel verilerinizin gizliliğini korumak amacıyla eğitimlerimizi kayıt altına almamaktayız.

Detaylı Eğitim İçeriği

Sağlık ve Hastalık Tanımı’nın Yıllar Boyunca Yaşadığı Dönüşüm ve Değişen Sağlık Bakış Açısı (1 Nisan Cumartesi / Online)

•Sağlık ve Hastalığın Geçmişten Bugüne Hikayesi
•Değişen Sağlık Bakış Açısı
•Hastalık Faktörleri

Detoks Hakkında Yanlış Bilinenler ve Doğru Bir Detoks Programının Hastalıklar ile İyileşme Üzerine Etkileri (5 Nisan Çarşamba / Online)

•Toksin Yükü Nedir?
-İç Faktörler Kimyasallar, İlaçlar, Boyalar, Sentetikler, Endüstriyel Atıklar, Ağır Metaller, Nikotin vb.
-Dış Faktörler Stres, elektronik aletler, hava kirliliği, zehirler, gazlar vb.
•Günümüz Hayat Şartları ve İnsan Sağlığı Üzerine Etkileri (Ambalaj Yöntemleri, Ürün İçerikleri, Stres)
•Toksinler ile Detoks İlişkisi
•Detoks Programları Sonrası Yaşam Tarzı Değişikliğinin Önemi
•Toksinler, Detoks ve Beslenme Programlarının Hastalıklar ile İyileşme Süreçleri Üzerine Etkileri
•Uyku

Bağışıklık Sistemini Etkileyen Faktörler Bütünsel Yaklaşım ve Uygulamalar (8 Nisan Cumartesi / Online)

•Doğal bağışıklık nedir? Edinsel bağışıklık nedir?
•Mukozal Bağışıklık ~ Bağırsak mukozası
•Mukozal immüniteyi koruyan besinler ve besin destekleri
•İyi çalışan bir immün sistem için besinler
•Kilo ve immünite - insan immün sistemini açlık güçlendirir /otofaji
•İmmünite ve sirkadiyen ritim - apoptoz için gerekenler
•Uyku ve bağışıklık - melatonin hormonun immüniteye etkisi
•Bağışıklık için bütünsel yaklaşım ve uygulamalar: Lenfatik sistem, Burun Nefesi, Topraklanmak, Güneş ışığı, Stres, İyileşme ve İyilik halinin bağışıklığa etkileri
•Sindirimin alerji ve otoimmüniteyle ilişkisi
•Toksinlere bağlı otoimmünite

Günümüzde Yaygın Gastroenterolojik Hastalıkların Yaşanma Sebepleri, Beslenme Tedavisi (12 Nisan Çarşamba / Online)

•Sindirim Sistemi üzerine kısa bilgi
- Anatomi
-Fonksiyonlar ve Fizyoloji
•Sık rastlanan tıbbi problemler
-GERD
-SIBO
-Sızdıran bağırsak
- IBS
- IBD – Colitis ulcerosa, Crohn's
- Gıda intoleransları
•Yeme ile ilgili sık rastlanan hatalar
•Hasta eğitimi

Günümüzde Yaygın Görülen Kronik Hastalıkların Değerlendirilmesi (15 Nisan Cumartesi / Online)

•Tiroit hastalıklarında güncel kılavuzlar ne diyor
•Tiroit hastalıklarında yaklaşım, hangi takviye ne zaman ne kadar alınmalı
•İnsülin Direnci, Prediyabet ve Diyabette Temel ve Klinik Yaklaşım
•Metabolik Sendrom’da Klinik yaklaşım
•Kolesterol
•Aterosklerozda Bitkisel Temelli Beslenmenin Önemi

Bağırsak Sağlığı ve Probiyotik Seçimi Hakkında Bilinmeyenler (26 Nisan Çarşamba /Online & 29 Nisan Cumartesi / Yüz Yüze)

•Mikrobiyota
•Doğru Probiyotik Seçimi ve Kullanımı
•Hastalıklar ve Suş Seçiminin Önemi
•Prebiyotiklerin Probiyotikler ile Birlikte Kullanımı
•Prebiyotik Kaynakları ve Prebiyotiklerin Önemi
•Bağırsak Sağlığı Hakkında Bilinmeyenler
•Vaka Örnekleri & Soru Cevap

Fonksiyonel Beslenme, Detoksifikasyon Sistemi ve Fitoterapötikler (3 Mayıs Çarşamba /Online & 6 Mayıs Cumartesi / Yüz Yüze & 10 Mayıs Çarşamba /Online)

•Toksinsiz Beslenme & Fitoterapötik ve Aromaterapötik Ajanlar
•İnflamasyonu Önleyici ve iyileştirici beslenme modeli
•Anti-Enflamatuar Gıdalar
•Besin Destekleri, İşlevsel Gıdalar, Vitaminler ve Mineraller
•Fitoterapötikler ile Nutrasötikler ve Etki Ettikleri Hastalıklar
•Vaka Örnekleri & Soru Cevap

Beslenme Şeklimizin Psikolojimiz Üzerindeki Etkisi (13 Mayıs Cumartesi/ Online)

•Beslenme ve Psikoloji Arasındaki İlişki
•Duygusal Beslenme
•Mikrobiyom ve Bilişsel Bozukluklar

Otoimmün Hastalıklarda Fonksiyonel Beslenme Bakış Açısı (17 Mayıs Çarşamba /Online)

•İnflamasyon Nedir? (Akut ve Kronik İnflamasyon)
•Sızdıran Bağırsak Sendromu
•İnflamatuar ve Toksik Besinler Nelerdir
•Gluten-Lektin-Laktoz-Kazein
•Anti-İnflamatuar Diyet Nedir?
•Eliminasyon Diyetleri
•Otoimmün Protokol
•Otoimmün Hastalıklarda Beslenme

Popüler Beslenme Modelleri ve Kronik Hastalıkların İyileşme Süreçleri Üzerine Etkileri (20 Mayıs Cumartesi/Yüz Yüze & 24 Mayıs Çarşamba/Online)

•Aralıklı Oruç (IF) ve kan şekeri regülasyonu üzerine etkileri
•Vejetaryen Beslenme modelleri ve hastalıklar üzerine etkileri
•Vegan Beslenme ve Kronik Hastalıklardan Korunma
•Tamamen bitkisel bazlı ile hayvansal Ketojenik Beslenme’nin Kronik Hastalıklar Üzerine Etkisi
•Glutensiz Beslenme ve hastalıklar üzerine etkileri
•Raw Beslenme Yaklaşımı
Vaka Örnekleri & Soru Cevap

Eğitmenler